المنتدى » عالم المطبخ » فطيرة الجبن و البيض.
المشاركة السابقة : المشاركة التالية

فطيرة الجبن و البيض.

الكاتب : meme 26

غير متصل حالياً

المجموعةالاعضاء

المشاركات282

تاريخ التسجيلالجمعة 06-11-2009

معلومات اخرى
حرر في السبت 21-11-2009 06:48 مساء - الزوار : 1183 - ردود : 0
فطيرة الجبن و البيض


المقادير:
كوب ونصف دقيق
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة ونصف سمن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
قليل فلفل أسود


للحشو

بيضة
ثمن كيلو جبنة بيضاء
ملعقة قشدة
الطريقة:
يضاف الملح والبكنج بودر للدقيق ثم يضاف السمن للدقيق ويفرك باليد حتي يختفي السمن تماما يصب الحليب بالتدريج علي الخليط حتي تتكون عجينة صالحة للفرد

يتم اعداد الحشوة
يهرس الجبن مع القشدة والبيض ويضاف الفلفل الأسود ندهن صينية مربعة بالسمن ونضع نصف العجينة ثم نضع الحشو بالتساوي فوق العجينة نرق نصف العجينة الآخر ونضعة فوق الحشو بحيث يغطي الحشو تماما يدهن الوجهه بالبيض ثم نضعها في الفرن حتي يحمر الوجهة وتقطع بالسكين وتقدم باردة




وبالهناء والعافية



لايسمح لك بالاطلاع على الملفات المرفقة

توقيع (meme 26)
كل الظلام الذي في الدنيا لا يستطيع أن يخفي ضوء شمعة مضيئة

http://www.iraqup.com/up/20100211/dM8kK-3Ug5_326780392.jpg

 

(آخر مواضيعي : meme 26)

  الغيرة عندما تغار المرأة...وعندما يغار الرجل..

  اسهل الافكار للحفاظ على النباتات!

  "قالوا في الحب" الى كل المحبين وكل عام وأنتم عاشقون!

  بعد 56 عامًا.. رسالة حبّ تعود إلى الحبيب!!

  اكتشفي ماذا يقصد حبيبك او خطيبك او زوجك من وراء هديته في عيد الحب

 

 

 

 تنبيه : جميع الاراء الواردة تعبر عن رأي أصحابها و لا علاقة لإدارة موقع مانكيش كوم بها

 

جميع المواد المنشورة في موقع مانكيش كوم بكل أقسامه لا تُعبّر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع

ويتحمل صاحب الموضوع المسؤولية كاملة عما نشره وجميع ردود الفعل المترتبة عليه